Tout notre restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Le restaurant du Faudé est ouvert tous les jours midi et soir de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h30. FERMÉ LE SAMEDI MIDI !
Menu du jour de 10 à 14,50 € le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés.
Thierry après 40 ans de loyaux services a déposer son tablier pour laisser place à la jeunesse. Le chef Jérôme Gonigam , avec sa jeune équipe, travaillent essentiellement les produits de saison. Ainsi la carte suit le rythme et changent plusieurs fois dans l'année. Le restaurant du Faudé c'est la fête des sens et des saveurs…
Puisant son inspiration à la fois des ressources de la nature généreuse qui l'entoure et d'emprunts venus d'horizons plus lointains…
Nos plats du jour sont proposés tout les jours de la semaine, à midi
Selon votre appétit, choisissez :
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Menu du jour de la semaine du 22 au 26 Avril |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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L' entrée ainsi que le dessert du jour sont élaborés chaque matin par l'équipe selon |
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Sauté de porc et pommes frites
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Emincé de boeuf, maitre d'hôtel et écrasé de pommes de terre |
Poitrine de porc confite et polenta crèmeuse |
Blanquette de veau et riz |
Assiette du pêcheur, nouilles, sauce riesling |
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Douceur du jour |
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Pour le week-end
| week-end | ||||
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Samedi |
Dimanche Soir |
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PAS DE MENU DU JOUR |
FORMULE A 18€/PERS JAMBON EN CROÜTE, GRATIN DAUPHINOIS ET VACHERIN GLACE |
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