Tout notre restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.
Le restaurant du Faudé est ouvert tous les jours midi et soir de 12h00 à 13h30 et de 19h00 à 20h30. FERMÉ LE SAMEDI MIDI !
Menu du jour de 12 à 19 € le midi du lundi au vendredi sauf jours fériés.
Thierry après 40 ans de loyaux services a déposer son tablier pour laisser place à la jeunesse. Le chef Jérôme Gonigam , avec sa jeune équipe, travaillent essentiellement les produits de saison. Ainsi la carte suit le rythme et changent plusieurs fois dans l'année. Le restaurant du Faudé c'est la fête des sens et des saveurs…
Puisant son inspiration à la fois des ressources de la nature généreuse qui l'entoure et d'emprunts venus d'horizons plus lointains…
Nos plats du jour sont proposés tout les jours de la semaine, à midi
Selon votre appétit, choisissez :
Menu du jour de la semaine du 16 au 20 Septembre |
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Lundi |
Mardi |
Mercredi |
Jeudi |
Vendredi |
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Cocktail d’ avocats et crevettes *** Maultaschen de porc et sauce parmesan *** Banana split |
Terrine de campagne et salade verte *** Suprême de volaille rôtie, crème de moutarde et penné *** Pomme au four et glace pistache |
Assiette de charcuterie et crudités *** Steak de boeuf, beurre du Faudé et pommes frites *** Mousse au chocolat |
Tartare de tomate et mozzarella *** Cordon bleu de volaille et pommes sautées à cru *** Crème caramel |
Salade vigneronne *** Lieu noir poché et nage de légumes au Raifort *** Douceur du jour |
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Pour le week-end
| week-end | ||||
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Samedi |
Dimanche Soir |
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Restaurant fermé |
FORMULE A 18€/PERS JAMBON EN CROÛTE, GRATIN DAUPHINOIS ET VACHERIN GLACE |
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