Restaurant avec terrasse à Lapoutroie

Le Restaurant du Faudé

Le restaurant fête les saveurs nouvelles et les sens avec une gastronomie moderne et innovante, tout en revisitant les classiques alsaciens et welche que vous aimez.

Avec une carte mise à jour au gré des saisons , vous pourrez découvrir de nouveaux plats tout au long de l'année.

Consultez notre carte (+)

La terrasse d'été

Dès les beaux jours, la terrasse du restaurant vous propose pour le déjeuner, le menu du jour ou la carte classique du restaurant.

Tout notre restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Le Faudé est ouvert tous les jours midi et soir de

12h00 à 13h45 et de 19h00 à 20h45

Menu du jour à 10 € le midi 
du lundi au vendredi sauf JF

 

Thierry et son équipe travaillent essentiellement les produits de saison.

Ainsi la carte du restaurant en suit le rythme et change plusieurs fois dans l'année.

Le restaurant du Faudé c'est la fête des sens et des saveurs...

Puisant son inspiration à la fois des ressources de la nature généreuse qui l'entoure et d'emprunts venus d'horizons plus lointains...

Menus du jour de la semaine

Lundi

Mardi

Mercredi

Jeudi

Vendredi

Oeuf à la russe

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souris d’agneau grillée, gratin dauphinois salade verte

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Opéra

 

Taboulé

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Civet , purée légumes

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Sorbet

Terrine de gibier

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Spaghetti bolognaises

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Tartelette chocolat

Melon au jambon


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Poire de bœuf pomme de terre

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Eclair

Tomates mozzarella

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Nuggets de poisson, pomme de terre vapeur

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 Dessert

Carte des vins

Découvrez nos vins à la carte

Grand prix de la Presse du Vin 2005 dans la catégorie Gastronomie française, la Carte des Vins du Faudé, est le fruit des patientes recherches menées par Chantal.

Elle vous offre une large palette de vins d’Alsace, allant du vin au verre aux Grands Crus et Vieux millésimes et passant par des produits rares comme :

  • les vins bio en dynamie,
  • les vins bio,
  • les vins de Terroir.

Les autres régions viticoles françaises y sont aussi à l’honneur :

  • Bourgogne
  • Bordeaux
  • Beaujolais
  • Vallée du Rhône
  • Val de Loire
  • Sud Ouest
  • Sud Est..

Ainsi qu’une prestigieuse carte de digestifs...

Le Salon

Bienvenue dans le hall d'accueil de L'Hôtel Restaurant

Saviez vous que cet endroit a son histoire ? 

En effet, l'établissement actuel est né de la réunification de deux bâtiments. Une ruelle les séparait.

L'observateur avisé remarquera les embrasures de portes et fenêtres et les goutières, témoins de cette époque.

Pour prendre l'apéritif, le café ou le digestif, rendez vous au salon du Grenier Welche.

La troisième salle de restaurant a également été transformée en salon cosy pour  vous permettre de profiter de son décors rustique et chaleureux.

 

Soirée Kota Grill

Se retrouver en famille, entre amis ou collègues et partager ce moment dans un cadre original .

Le Faude y a pensé et vous invite à vivre,dans une ambiance montagnarde, une soirée inoubliable.

Alors Rendez vous au Mini chalet.

Cette structure octogonale, tout de bois située dans le jardin de l'établissement, peut accueillir de 4 à 10 personnes.

Pas de service , vous réalisez vos grillades vous-même.

Un grill central entouré de bancs... Voilà planté le décor rustique et chaleureux de votre soirée.


Prix par personne incluant le dîner à base grillades
ainsi que la mise à disposition du mini chalet : 35 € (Apéritif et café compris)


Réservez vos places et n'hésitez pas à nous contacter.