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INFORMATIONEN
Le
Faudé Terroir - Restaurant Traditionell
Le Grenier Welche
Als Mariette und Jean-Marie es 1960 wiedergekauft hatten, war das Hotel-Restaurant des Faudé eine einfache Dorfeskneipe. Es damals zählte zwei Säle und vier Zimmer für die Reisende.
La Stewala
Am Herd, bot Jean-Marie, Thierry’s Vater, eine Küche mit typisch Welschen und elsässischen Spezialitäten an.
Es ist diese Erbe, das Thierry unbedingt wach halten / fortbestehen lassen will, mit Le Faudé „Terroir“.
Le Faudé „Terroir“ hat zwei Säle als Rahmen :
Le
Grenier Welche (Der Welsche Dachboden) feiert die Sitten der
Vorfahren
mit seinem gro?en Kamin und seine Sammlung von stilechten Werkzeugen.
La
Stewala nimmt Sie auf in einem dem Weinberg gewidmeten Dekor,
der den Reichtum der örtlichen Rebsorte daran erinnert.
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„Baeckeoffe“ Faudé „Terroir“ Gericht
<< Fotos von einigen Faudé „Terroir“ Gerichten.
Hotel *** Le Faudé - 28, rue
Général Dufieux - 68650
LAPOUTROIE
Tél : +33 (0)3 89 47 50 35 - Fax : +33 (0)3 89 47 24 82
e-mail : info@faude.com
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